Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

Повседневный лёгкий салат с необычным свежим вкусом из моркови, сыра и ананасов. 

Попробовав его однажды, вы будете готовить его ещё и ещё.

Это очень вкусно!

Ананасовый салат с сыром и морковью. Что нужно:

Ананасы - 100 гр

Сыр твёрдый - 150 гр.

Морковь - 150 гр..

Чеснок - 2 зубчика

Соль, майонез

Ананасовый салат с сыром и морковью. Как готовить.

Ананасы консервированные из банки или свежие нарезаем мелкими кубиками.

Сырую морковь шинкуем тонкой-тонкой соломкой. Можно натереть и на тёрке для корейской морковки, но потом еще разрезать полоски моркови в длину.

Некоторые, у кого проблемы с зубами, натирают морковку и на мелкой тёрке, вкус от этого не изменится.

Сыр натираем на средней терке.

Чеснок измельчаем на самой мелкой тёрке в пюре.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом или специальной заправкой

Заправка: в соевый соус добавляем масло оливковое, выдавливаем туда сок одного лимона (лимон можно заменить рисовым уксусом), солим по вкусу, но немного, т.к соевый соус уже солёный,  всё перемешиваем,  пробуем  и регулируем добавки по вкусу. Если готовите со свежими ананасами, в заправку нужно добавить немного сахара. Так же, в качестве заправки можно использовать и нежирную сметану, особенно, если вы готовите детям. Всё индивидуально и зависит от ваших предпочтений.

Ананасовый салат с сыром и морковью готов. Приятного аппетита!